材料：蛋黃1個 ， 植物油250克 ， 鹽0.5克，白糖30克，白醋25克 。
做法：
【面包店的沙拉醬怎么做的啊】1、蛋黃放入無水無油干凈的大碗里 ， 加糖、鹽混合后，用電動打蛋器打勻打蛋器一直用低速攪打；
2、加1勺油打至油與蛋黃融合，繼續(xù)加1勺油攪打融合，加到第4勺油攪打勻后再加半勺醋繼續(xù)打勻；
3、以這種方法直至油與醋加完為止
4、做好的沙拉醬裝入干凈的瓶子放冰箱冷藏保存 。

面包店的沙拉醬怎么做的啊的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

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