1、主料：蘆蒿400克 。
【怎么炒蘆蒿】2、輔料：紅辣椒20克 。
3、調(diào)料：鹽5克、雞精2克、白醋10克、植物油20克、大蔥5克、姜3克 。
4、將蘆蒿（萎蒿）洗凈切段；紅辣椒切絲；蔥姜切末 。
5、燒鍋下油，放入姜末、蔥末炒香 。
6、然后加入蘆蒿段、紅辣椒絲、鹽翻炒，滴白醋、植物油，放入雞精翻炒均勻即可 。
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