吃完葡萄后最好2-3小時(shí)后再吃生蠔,生蠔中的蛋白質(zhì)與葡萄中的鞣酸結(jié)合之后,會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以需要在葡萄完全消化完之后再食用生蠔 。
【吃完葡萄后多久可以吃生蠔】牡蠣別名又叫生蠔 , 是所有食物中含鋅最豐富的,每100g牡蠣,不包括殼的重量,含水87.1% , 含鋅71.2mg,富含蛋白鋅,是很好的補(bǔ)鋅食物 , 要補(bǔ)鋅可以常吃牡蠣或蛋白鋅 。
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