一、嬰兒吃雞肝有很多好處，雞肝口味滑嫩，也很適合煮成糊，適合嬰幼兒吞咽；
二、雞肝粥做法：原料：雞肝50克 ， 大米50克；制作方法：
【雞肝給小孩吃該怎么做】1、大米淘凈 ， 用水浸泡一小時(shí) ， 瀝干水分后磨成細(xì)末；2、將雞肝洗凈，放入鍋中稍煮 ， 換水再煮十分鐘，取出后剝?nèi)ルu肝外皮，放入碗內(nèi)研磨呈泥狀；3、鍋內(nèi)放適量水，加入大米末熬粥，至米爛粥稠時(shí)加入雞肝泥，拌勻再稍煮片刻即可；
三、雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素，肝中鐵質(zhì)豐富，是補(bǔ)血食品中最常用的食物 。

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