麻陽美食有麻陽小籽花生、麻陽柑橘、麻陽獼猴桃、麻陽刺葡萄、麻陽冰糖橙、十八怪臘肉等 。
1、麻陽獼猴桃：麻陽獼猴桃多屬野生藤本果樹，俗稱藤粒果，主產(chǎn)于西晃山、雄山、八斗山、雷打坡等山地，西晃山周邊產(chǎn)量最多，品質(zhì)最好 。
2、麻陽柑橘：麻陽柑桔栽培具有十分悠久的歷史，據(jù)縣志記載：歷來就有種植 ， 品種為朱桔、皺皮柑、酸橙為主；并稱“唐武德置麻陽本地土著瑤人，軍民戍邊墾植 ， 山巒之地得以開發(fā)” 。
3、麻陽小籽花生：花生又名落花生，具有較高的能量，又含有豐富的優(yōu)良蛋白質(zhì)，是一種很好的食品和油料作物 。麻陽縣花生栽培歷史悠久，20世紀(jì)80年代末、90年代初栽培面積最大，最高年份達(dá)4萬余畝，良種花生高產(chǎn)栽培技術(shù)曾獲湖南省農(nóng)業(yè)豐收獎(jiǎng)二等獎(jiǎng) 。
4、麻陽刺葡萄：麻陽刺葡萄是屬東亞種群，主要分布于麻陽上山區(qū)，在麻陽的栽培史已有100多年，通過多年來不斷的選優(yōu)，已形成適宜當(dāng)?shù)卦耘嗲移焚|(zhì)和產(chǎn)量都表現(xiàn)良好的本地品種 。
5、麻陽冰糖橙：麻陽冰糖橙，俗稱冰糖包、冰糖柑，因含糖量高而得名，是湖南省黔陽縣 1965 年從普通甜橙實(shí)生變異中選出的地方良種 。果實(shí)圓球形、果形端正、整齊、果面光滑、呈黃紅色、艷麗 。
【麻陽美食】6、十八怪臘肉：十八怪臘肉是湖南省懷化市麻陽縣的特產(chǎn) 。“十八怪”臘肉是用鋸木粉末和產(chǎn)于當(dāng)?shù)氐牟铓?、柑桔皮、甘蔗渣、松柏枝等作燃料熏?nbsp;， 臘肉顏色桔黃 。
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