西米紅薯牛奶湯做法：
1、紅薯要切成顆粒狀，西米放到?jīng)鏊锱?分鐘，輕輕攪拌，然后倒掉水備用 。
2、鍋燒好開(kāi)水后放西米，煮5分鐘左右 ， 變透明再關(guān)火，然后把多余的水倒掉，把西米倒入另外一個(gè)干凈的容器，等1分鐘倒掉水后，再放一次涼水 。
【西米紅薯牛奶湯怎么做】3、先煮紅薯，再放西米，煮開(kāi)后放牛奶，攪拌至微滾即可 。

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