1、原料：鮮魷魚400g、青椒2個(gè)、胡蘿卜半個(gè) 。
2、調(diào)料：蔥、姜、蒜、花椒、鹽、醋各適量 。
3、將魷魚去掉內(nèi)臟清洗干凈，撕掉薄薄的黑色皮 。把魷魚無(wú)皮的那面朝上，在魷魚身上輕輕的斜著切出間隔為3毫米寬的條，不要把魷魚切斷 。
4、全部切好后，將魷魚轉(zhuǎn)個(gè)方向 ， 用傾斜45度的刀，切間隔為3毫米寬的條 ， 也不要將魚身切斷 。
5、打好花刀的魷魚，切成三角塊 。
6、鍋中倒入清水，大火煮開后，淋入料酒，將切好的魷魚放入焯燙至打卷立即撈出 。
7、胡蘿卜、青椒切成梭形 。
8、蔥、姜、蒜切細(xì)末備用 。
9、鍋中倒入油 ， 中火加熱，放入花椒煸香后，去除花椒 。
10、花椒油中下入放入蔥、姜、蒜末煸出香味 。
11、放入胡蘿卜、青椒斷生 。
12、下入魷魚卷翻炒幾下.
【怎么做的魷魚才好吃】13、放入料酒，鹽，淋少許醋翻炒均勻立即出鍋 。

怎么做的魷魚才好吃的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

• 教學(xué)活動(dòng)有哪些方法
• 50天的寶寶一天拉屎多少次
• 如何快速去掉風(fēng)油精的怪味道
• 青鴨蛋和白胡椒怎么做
• 嬰兒脾胃功能弱怎么辦
• 密室逃脫6第七關(guān)怎么過(guò)
• 四個(gè)月的寶寶有記憶嗎
• 心煩的說(shuō)說(shuō)心情不好
• 孜然雞柳的制作方法
• 正史宇文成都是怎么死的