1、蝦仁的保質(zhì)期通常為6個(gè)月 ， 購買時(shí)應(yīng)盡量選擇生產(chǎn)日期較近的產(chǎn)品 ， 由于凍蝦水分、蛋白質(zhì)含量較高，如保存條件不好很容易變質(zhì)；
2、消費(fèi)者購買時(shí)應(yīng)留意蝦仁外包裝上的標(biāo)簽標(biāo)識是否齊全 ， 要優(yōu)先選購那些帶有QS標(biāo)志的產(chǎn)品；
3、新鮮和質(zhì)量上乘的凍蝦仁應(yīng)為無色透明、粒型完好、手感飽滿并富有彈性；
【蝦仁的保質(zhì)期多長時(shí)間】4、消費(fèi)者在購買時(shí)最好到正規(guī)的菜市場或超市，在買到問題蝦仁時(shí)應(yīng)及時(shí)向市場管理部門投訴 。

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