1、小魚在晚飯前不知不覺塞進了一堆零食，面對一桌子菜也提不起興趣 。他扒了幾口飯 ?！皨寢?，我吃飽了 。”“哎，小魚，你這樣可不行 ， 天冷了 ， 要多吃點正餐 ?！闭f完 ， 媽媽往小魚碗里添了幾塊豬肉 ?！拔也灰载i肉 ?！毙◆~一口回絕了媽媽的好意 ?！鞍パ?，這孩子，媽媽小時候可沒什么東西好吃，偶爾看見一次肉，就會心花怒放 ?！薄皩Π?nbsp;， 小魚，今天是小雪的節(jié)氣 ， 在北方可是會下大雪哦 。你想不想聽聽我們北方小雪是怎么過的呀？”小王叔叔發(fā)話了 。“好啊，好?。斃∮憷戳誦巳? ，這讓他愿意在飯桌上多停留一會 。
【二十四節(jié)氣小雪的故事】2、“叔叔在的北方特別冷 。小雪的節(jié)氣已經(jīng)下雪結冰了，叔叔小的時候還沒冰箱，那時候的今天，一個重要的意義就是可以殺豬宰羊了 。鄉(xiāng)村的人們辛勤勞作一年 ， 也該享受勞動的成果了 。誰們家殺豬，提前幾天就要通知左鄰右舍了 。村里的人們都知道誰們家的豬養(yǎng)得好，總會說看人家媳婦兒 ， 喂了那么大的一口肥豬 。那個時候，豬可是越肥越好 。衡量一頭豬喂好沒，主要看肥膘的厚度 。如果肥膘厚度有四個指頭以上厚 ， 那就非常值得驕傲了 。重二三百斤的肥豬，人手少了是按不住的，總要有好幾個精壯小伙子幫忙 。按照北方人家的鄉(xiāng)俗，殺豬菜是要把豬脖子上的肉（俗稱槽頭肉）一次全燴了吃掉 。肥膩膩、白花花的槽頭肉與土豆、粉條子煮大大的一鍋菜 ， 再加上大饅頭，夠二三十口人吃的 。從年初過了二月二以來，一直沒怎么好好吃過肉的大人小孩子們，心里對那個肉，饞??！繜龐鼓吃肥腻腻的槽头?nbsp;， 一般人是吃不了幾片的 。頭一二口還有肉味，之后就要開始反胃了 。但是那個時候大家才不管呢啊，可以一連吃上兩大碗 ?！?br />
3、聽叔叔這么一說，小魚對豬肉來了興趣，他小心翼翼地夾了一小塊放進嘴里 。“嗯 ， 還可以 。”他說 ?！皝韥恚◆~ ， 你看，那個是叔叔從家鄉(xiāng)帶來的臘肉 。你嘗嘗 ?！?br />
4、叔叔夾起一塊臘肉 ， 放進了小魚碗里 ?！芭D肉？”小魚第一次聽到這個名詞 。“我們除了吃豬肉以外，還會用豬肉做臘肉 。就是每年保留夠過年用的鮮肉之外，還要再留出一部分，用食鹽，配上花椒、大茵、大料、桂皮、丁香等香料 ， 把肉腌在缸里 。經(jīng)過 7-15 天之后，用棕葉或者竹蔑繩索串掛起來，滴干水 ， 再用柏樹枝條樹葉、甘蔗皮熏烤 ， 最后掛起來用煙火慢慢熏干而制成臘肉 。這可是很多地區(qū)小雪過后的習慣哦 ?！薄芭?nbsp;， 那王叔叔，那夏天也有臘肉嗎？”“哈哈 ， 當然沒有啰 ， 做臘肉需要天很冷的時候 ， 小雪節(jié)氣后，氣溫急劇下降，天氣變得干燥 ， 一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉，掛在外面風干 。等到春節(jié)時正好享受美食 。夏天太熱了，那個時候做肉容易變質 ?！薄芭蓿 币苍S是第一次臘肉這種奇怪的東西 ， 小魚吃不慣，就從嘴里吐了出來 。
5、“算了算了，不吃就算了，小魚，吃點糍粑吧 。”媽媽夾了塊糍粑到小魚碗里 。“這是什么？”小魚問 。“這是糍粑，小雪節(jié)氣吃糍粑，是南方地區(qū)的傳統(tǒng)民俗 。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區(qū)流行的美食 。很早以前，糍粑還是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品 ， 最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品 ?！薄疤鹛鸬聂亵魏軐π◆~的口味 ?！彼贿B吃了好幾塊 。
6、“這孩子，就喜歡吃甜的 ?！眿寢専o奈地笑笑 ?！靶『⒆勇?，隨他去 ?！蓖跏迨逍Φ??！皝韥?，你遠道而來，我作為東道主敬你一杯 ?！卑职职l(fā)話了 。一家人在寒冷的小雪節(jié)氣，其樂融融地吃上了一頓迎客飯 。
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