糯米甜酒：
是由糯米醣化后，酵母發(fā)酵制成的，酒精含量較低，含豐富的糖類和維生素等營養(yǎng)物質(zhì) ， 滋補性較強，對人體較為有益，宜用于產(chǎn)后或病后身體 。
性味：甘辛、溫、無毒 。
歸經(jīng)：入肝、肺、腎 。
功效：
一： 對畏寒,血淤,缺奶,風濕性關(guān)節(jié)炎,腰酸背痛及手足 麻木等癥,以熱飲為好;
二： 對神經(jīng)衰弱,精神恍惚,抑郁健忘等癥,加雞蛋同煮飲 湯效果較佳;
三： 米酒能夠幫助血液循環(huán),促進新陳代謝,具有補血養(yǎng)顏, 舒筋活絡(luò),強身健體和延年益壽的功效.
【喝糯米甜酒有什么好處】四；米酒還能同肉中的脂肪起酯化反應(yīng)，生成芳香物質(zhì)，使菜肴增味 。米酒的這些去腥、去膻及增味功能 ， 在菜肴烹制中廣為人們采用 。

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