【苦瓜和什么食物相克】辣椒：苦瓜除含胡蘿卜外素外 ， 還含有維生素C分解酶，而辣椒含有豐富的維生素C，所以苦瓜與辣椒同食營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低 。茶：茶堿會(huì)傷害本來(lái)因?yàn)槭秤每喙隙v的胃 。魚(yú)腥草：苦瓜和魚(yú)腥草均為寒涼之品，同食易傷脾胃 。排骨：苦瓜和排骨共食會(huì)影響人體對(duì)排骨中鈣的吸收 。山竹：苦瓜與山竹同食，會(huì)引起身體不適 。

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