1、準(zhǔn)備雞蛋3個(gè)備用；將雞蛋去掉殼 ， 打入碗中；加入適量食鹽；用筷子將雞蛋攪拌均勻；加入適量冷開(kāi)水 ， 充分?jǐn)嚢杈鶆?；將雞蛋放入鍋中，蓋上鍋蓋，蒸十分鐘；鮮嫩爽滑的蒸雞蛋就做好了，味道好極了 。
【生雞蛋如何蒸雞蛋】2、第一步就是先把雞蛋打在碗里加鹽 。加鹽跟油之后充分打勻，不打勻的話到時(shí)候底下一層都是蛋白，硬硬的而且鹽也在底部很咸 。雞蛋液打勻以后加溫水，或者溫?zé)岬呐Ｄ?。蒸鍋燒開(kāi)，雞蛋液放入蒸鍋，一般5到7分鐘就好了 。

生雞蛋如何蒸雞蛋的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

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