1、市場或野外采摘艾草,去掉老葉后用水清洗干凈 。
【艾草青團怎么做好吃】2、燒開水 , 將艾草放入水中煮熟 , 大約兩三分鐘左右,將艾草撈出放入冷水中(這樣可以去掉苦味) 。
3、將冷水中的艾草撈出切段(盡量多瀝干水,因為后面用不了多少水),放入料理機(或榨汁機)炸汁 。
4、加入糯米粉和適量白糖(喜歡甜的可以多放點糖)揉成團 , 團子不要太干 , 太干蒸出會有點硬,如果糯米粉團太干可以加入熱水繼續(xù)揉 。
5、將糯米團分成小份,分別揉成圓團子,然后從圓團子中間開個洞加入餡料(我這里放的是生花生碎 , 用磨粉機磨的,如果你喜歡更香的可以將花生炒熟,再加點黑芝麻那樣更好吃,餡料根據(jù)你自己喜歡做吧) 。
6、放入荷葉或紫蘇墊底,可以抹點花生油,那樣蒸熟后好拿出 。
艾草青團怎么做好吃的詳細內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對您有所幫助:
- 青果酒是怎樣泡制的
- 青少年一天所需的營養(yǎng)是什么
- 揉過頭的面團怎么辦
- 8個月寶寶喝什么青菜粥
- 有點網(wǎng)易云是什么意思
- 青少年時期情緒具有什么特點
- 團結(jié)的名言和俗語
- 求濟南去青島的旅游路線
- 董長青什么級別畫家
- 春天踏青的唯美句子
