正宗韓國生菜包飯的做法為:
【請問正宗的韓國生菜包飯怎么做】1、首先準備白米飯200克、瘦肉50克、辣白菜30克、生菜2片、雞蛋2個、油20毫升、醬油10毫升、料酒10毫升、鹽5克、味精5克、蔥花10克 。
2、將辣白菜和瘦肉洗凈切絲,再將雞蛋打散并放入少許鹽攪勻 。
3、在鍋內(nèi)倒入適量的油,待油熱后倒入雞蛋液,然后將雞蛋攤成蛋皮,出鍋后晾涼切成絲 。
4、在鍋內(nèi)再注入適量的油,待油熱后加入切好的肉絲、料酒、醬油、鹽、味精 。
5、將蛋皮絲、白米飯、辣白菜以及蔥花倒入鍋中拌勻,然后倒在生菜上 , 將生菜包裹嚴實后即可食用 。
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