鋼最先在漢朝出現(xiàn) 。
據(jù)世界通史的記載 ， 最早的鐵器是公元前1500年左右出現(xiàn)在中東地區(qū)的，就是現(xiàn)在的伊朗一帶，然后在公元前700多年煉鐵技術(shù)傳到中國 。
【鋼最先是在哪個(gè)朝代出現(xiàn)的】按照中國冶鐵技術(shù)史的說法，我國古代工匠在公元前500多年創(chuàng)造了固體滲碳制鋼技術(shù)，就是通過鍛打減少鐵中的碳含量讓它變成鋼，春秋末年的吳國干將、莫邪就用此法制鋼劍的 。
優(yōu)質(zhì)鋼出現(xiàn)在周朝，特別是春秋戰(zhàn)國時(shí)期 ， 是我國的冶鐵術(shù)的肇始時(shí)期，這期間出現(xiàn)了固體滲碳制鋼術(shù)，中國固體滲碳處理大約開始于春秋時(shí)期，其年代大約在公元前7至前6世紀(jì)左右，這是金屬化學(xué)熱處理的開端 。
鋼的化學(xué)成分可以有很大變化，只含碳元素的鋼稱為碳素鋼或普通鋼 ， 在實(shí)際生產(chǎn)中，鋼往往根據(jù)用途的不同含有不同的合金元素，比如錳、鎳、釩等等 ， 人類對鋼的應(yīng)用和研究歷史相當(dāng)悠久，但是直到19世紀(jì)貝氏煉鋼法發(fā)明之前 ， 鋼的制取都是一項(xiàng)高成本低效率的工作 。

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