物理性質(zhì):碳酸鈉常溫下為白色無氣味的粉末或顆粒 。有吸水性,露置空氣中逐漸吸收水分,形成水合物 。碳酸鈉易溶于水和甘油 。二十?dāng)z氏度時每一百克水能溶解20克碳酸鈉 , 三十五點四攝氏度時溶解度最大,100克水中可溶解49、7克碳酸鈉,微溶于無水乙醇,難溶于丙醇 。溶液顯堿性,能使酚酞變紅 。
化學(xué)性質(zhì):碳酸鈉的水溶液呈強堿性且有一定的腐蝕性,能與酸發(fā)生復(fù)分解反應(yīng) , 也能與一些鈣鹽、鋇鹽發(fā)生復(fù)分解反應(yīng) 。
【碳酸鈉的性質(zhì)用途】穩(wěn)定性較強,但高溫下也可分解 , 生成氧化鈉和二氧化碳 。
用途:
玻璃工業(yè)是純堿的攝大消費部門,每噸玻璃消耗純堿0.2噸 。主要用于浮法玻璃、顯像管玻殼、光學(xué)玻璃等;作緩沖劑、中和劑和面團改良劑,可用于糕點和面制食品,按生產(chǎn)需要適量使用;作為洗滌劑用于羊毛漂洗,浴鹽和醫(yī)藥用,鞣革中的堿劑;用于食品工業(yè) , 作中和劑、膨松劑,如制造氨基酸、醬油和面制食品如饅頭、面包等 。
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