1、將牛奶、水、鹽、砂糖、黃油一起放入鍋中(最好使用厚底鍋) 。
2、加熱煮開,加入高粉、低粉 , 攪拌均勻 。
3、待面糊涼至55度,分次加入雞蛋攪勻 。
4、裝入裱花袋,擠25厘米長 。
5、將脆皮搟?。?至0.3厘米厚,25厘米長,寬2.5-3厘米 。
【法棍泡芙的做法】6、將脆皮蓋在泡芙上面 。
7、掃雞蛋,裝飾花生碎 。
8、以上火180、下火160 , 入爐烘烤28分鐘 。
9、出爐,冷卻 。
法棍泡芙的做法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對您有所幫助:
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