1、食材:西蘭花35克、胡蘿卜20克、火腿20克、玉米粒20克、雞蛋6克、面粉35克、水20克、蔥末5克、五香粉5克、椒鹽5克、鹽5克 。
2、西蘭花、胡蘿卜切片兒焯水脫生再剁碎,其他食材切丁 。
3、加入調(diào)味兒料和面粉攪拌 , 太干的話加點兒水 。
4、平底鍋刷薄油 。
5、堆個1厘米厚的圓形小火慢煎 , 一面熟透再翻面 。
6、煎到兩面金黃程度就可以 。
【減肥期蔬菜煎餅怎么做】7、煎好以后出鍋裝盤 。
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