1、有面粉、酵母、溫水、菠蘿、 培根、 披薩醬 。
2、用料:菠蘿適量、高筋面粉70克、火腿適量、水46克、酵母1克、番茄醬70g、混合香草適量、大蒜粉適量、玉米青豆適量、油橄欖適量 。
3、將面粉和鹽混合,再將水倒入酵母混合 。酵母溶解水后再將水倒入面粉揉面 。將面團排氣滾圓就行 。
4、醒發(fā)箱調(diào)到33-35度(家里),進行發(fā)酵15-20分鐘 。
5、番茄醬里面加混合香草 , 少許鹽,大蒜粉,黑胡椒調(diào)味 。
6、切配料,菠蘿,火腿,橄欖 ?;鹜瓤梢韵阮A(yù)烤一下,230度五分鐘 。
7、將面團往兩邊翻 。
8、揉好加橄欖油防氧化 。
9、推開推圓 。要推到面團不會回縮,然后放著醒一會 。
10、先鋪醬,再馬蘇里拉芝士 , 再配料,再芝士 。雞蛋涂兩層蛋液 。
【夏威夷披薩都有什么配料】11、烤箱預(yù)熱230度 ??颈P燙了才能放披薩進去烤,上下火230度烤10-15分鐘完成!
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