1、魚骨里含有豐富的鈣質(zhì)和微量元素，經(jīng)常吃可以防止骨質(zhì)疏松，對于處于生長期的青少年和骨骼開始衰老的中老年人來講 ， 都非常有益處 。
2、經(jīng)過適當(dāng)軟化處理的魚骨，營養(yǎng)成分都成為水溶性物質(zhì) ， 很容易被人體吸收 。多吃魚骨對身體有很多好處 。
【魚骨有什么營養(yǎng)】3、促進(jìn)骨骼的生長和愈合，補(bǔ)骨髓 。對人的長高和骨質(zhì)疏松的防治有很大的作用 。

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