【冬棗產(chǎn)自哪里】冬棗產(chǎn)量和面積最大的目前要數(shù)山東省沾化縣，其次山東無棣縣、河北黃驊、山東濱州、天津靜?？h都有較大面積的冬棗栽培 。果實成熟期，氣溫較高，但晝夜溫差大的地域所產(chǎn)棗耐貯藏 。成熟期遇降溫、陰雨或霧天對冬棗耐藏性極其不利 。
冬棗亦稱雁來紅，蘋果棗 ， 冰糖棗，沾化冬棗 。是魯北地區(qū)的一個優(yōu)質(zhì)晚熟鮮食品種 。冬棗屬于鼠李科，棗屬 。是無刺棗樹的一個晚熟鮮食優(yōu)良品種 。分布于山西、河北、山東等地 。冬棗是棗樹的一個栽培品種 。發(fā)源于山東省濱州市沾化區(qū)下洼鎮(zhèn)，是無刺棗樹的一個晚熟鮮食優(yōu)良品種，也是公認的品質(zhì)最好的鮮食棗品種 。平均單果重17.5克，最大單果重可達25克，狀如蘋果，有小蘋果之稱 。果皮赭紅光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、營養(yǎng)豐富 ， 可食率達百分之95 。

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