1、無為螃蟹:無為素有魚米之鄉(xiāng)的美譽 , 屬亞熱帶季風氣候,有竹絲湖等中型湖泊,水質優(yōu)良 , 水生動植物資源豐富,適宜無為螃蟹生長 。螃蟹背甲殼呈青灰色,有光澤,腹為白色,金爪叢生黃毛 , 色澤光亮 , 臍部圓潤 。
2、無為板鴨:也稱為無為熏鴨,是安徽省無為縣傳統(tǒng)清真名食,始創(chuàng)于清朝年間 。成菜色澤金黃油亮,皮脂厚潤,肉質鮮嫩 , 醇香味美 。
【安徽省無為縣有哪些特產(chǎn)】3、無為送灶粑粑:安徽合肥巢湖市壩鎮(zhèn)、槐林、無為、廬江等一代的特色傳統(tǒng)小吃,脆而不焦,酥香味美 。
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