食材： 蓮藕450克、面包屑500克、蝦仁500克、雞蛋300克、淀粉(豌豆)75克 、料酒30克 、味精25克 、鹽25克 、番茄沙司20克 、色拉油100克 、各適量。
做法：
1、藕刮洗干凈切成厚片 。干淀粉盛碗內(nèi)磕入雞蛋打勻成蛋粉糊 。蝦仁洗凈剁成茸放盛器中，加入黃酒，味精，鹽，雞蛋清拌均勻，把蝦仁茸夾在二片藕中間，掛上蛋粉糊，拍上面包渣；
【蓮藕怎樣炸才能脆皮】2、鍋中放入油燒熱，藕餅逐件放入鍋中，炸至呈金黃色出鍋裝盤 ， 跟番茄沙司上桌 。

蓮藕怎樣炸才能脆皮的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

• 汽車怎樣決絕碳污染
• 干炒瓜子不用煮光炒怎樣炒才香
• 怎樣做個(gè)手工信箱啊
• 排骨湯怎樣才能燉成白色的
• 油炸糖酥魚怎么做法
• 油炸花生米總是會(huì)糊怎么辦呢.
• 怎樣揉肚子促進(jìn)排便
• 拌面怎么做
• 雞蛋炸肉怎么做
• 炸丸子的方法竅門