1、根據(jù)季節(jié)存放：一年之中，根據(jù)不同的季節(jié) ， 可適時調(diào)整家中大米的存量 。一般情況下，夏季天氣溫度較高，空氣濕度較大，大米極易受潮發(fā)霉，儲存難度較大，理應少存，最好隨買隨吃 。而秋冬季節(jié)，溫度較低，氣候干燥，大米不易受環(huán)境影響其食用品質(zhì)，可以適量多存 。
【大米儲存方法有哪些】2、通風防潮隔熱：無論是超市、菜場還是家庭，在夏天對大米的保存都應該注意防潮、隔熱，盡可能存放在陰涼、干燥、易通風的地方 。
3、科學防蟲：蟲卵在低氧或缺氧的情況下很難發(fā)育成幼蟲 ， 因此家庭儲米可用塑料薄膜缺氧密封，采用這種自然脫氧的方法保存大米，既能達到防蟲效果 ， 又不會影響大米的食用品質(zhì) 。

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