1、洗凈膛好的鯽魚，雙面斜劃兩刀，用廚房紙吸干水 ， 加入1/2湯匙生粉抹遍魚身；魚籽洗凈待用 。
2、大蔥去頭尾 ， 拍扁切成段；水發(fā)香菇去蒂，切成絲 。
3、燒熱1杯油，放入鯽魚和魚籽煎至雙面呈金黃色，盛起待用 。
4、燒熱1湯匙油，炒香姜片、香菇絲和大蔥段，注入1/2杯清水?dāng)噭蛑蠓?。
5、加入1湯匙料酒、1湯匙海鮮醬油、1/3湯匙鹽和1/2湯匙雞粉調(diào)味 。
【紅燒鯽魚的家常做法】6、放入煎好的鯽魚和魚籽，加蓋以小火燜10分鐘，開大火收至湯汁近干即可 。

紅燒鯽魚的家常做法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

• 半歲寶拉肚子怎么辦
• 家有兒女的經(jīng)典語(yǔ)錄
• 柳樹的意象有哪些
• 有房缺的嬰兒注意什么
• 好看的末日進(jìn)化類小說
• 如何看待新聞的宣傳作用?
• 三月寶寶鬧覺怎么
• 安全宣傳教育的目的
• 民族與語(yǔ)言的關(guān)系
• 銀耳泡多久可以煮