【鯽魚的來源】來源：鯽魚常見于歐亞地區(qū)，為常見淡水魚，屬于輻鰭魚亞綱鯉形目鯉科鯽屬 。鯽魚分布廣泛，全國各地水域常年均有生產(chǎn)，為我國重要食用魚類之一 。多產(chǎn)于黃河流域、長江流域、珠江流域一帶 ， 其中洱海鯽魚較為出名 。
鯽魚：簡稱鯽，俗名鯽瓜子、月鯽仔、土鯽、細(xì)頭、鮒魚、寒鮒、喜頭、鯽殼、河鯽 。
鯽魚經(jīng)過人工養(yǎng)殖和選育，可以產(chǎn)生許多新品種，例如金魚就是由此產(chǎn)生的一種觀賞魚類 。
鯽魚主要是以植物為食的雜食性魚，喜群集而行，擇食而居 。

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