1、首先，將羊蹄子清洗干凈，然后下入溫水鍋里面 ， 慢慢加熱，在鍋內(nèi)加點料酒；羊蹄子多煮一會，撈出來；
【如何做不縮水的麻辣羊蹄】2、鍋內(nèi)倒點油，下入蔥和姜，翻炒一會，然后再加入干辣椒、花椒、小茴香、桂皮、香葉等；
3、炒香后加入料酒，再來一塊紅九九；加入水；
4、現(xiàn)在將羊蹄子倒進去，加點老抽上色；最后再加入一把生蔥，一把鹽；
5、蓋上鍋蓋，小火慢燉1個半小時；
6、羊蹄子做好了，可以出鍋了，美味的羊蹄子就做好了，可以上桌了，搭配著蒜香蘸料味道美極了 ， 慢慢的享用吧 。

如何做不縮水的麻辣羊蹄的詳細內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

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