建議將餅放回鍋中重新烙一下 。餅不熟的原因可能有:
1、餅有點(diǎn)厚;
2、餅下面的溫度低,沒(méi)有把餅里面烙熟;
3、下面的溫度太高 , 餅的表面焦糊 , 烙不下去,所以取出來(lái)餅里面不熟 。
【餅沒(méi)有烙熟怎么辦】建議將餅做得薄一些,餅下面的溫度中等 。必要的時(shí)候把蓋子蓋上去,利用蓋內(nèi)的空氣溫度輔助加熱使之成熟 。
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