【白松糕做法詳細(xì)介紹】一、用料:
糯米粉、白糖、發(fā)酵粉、生油 。
二、做法及步驟:
放入白糖、糯米粉攪合后加入三分之二的清水?dāng)噭?;待糯米粉?xì)膩無粉粒后再加入三分之一的清水?dāng)噭?,最后放入發(fā)酵粉攪勻,做成了糕漿;將蒸布放在蒸籠屜上,把糕漿倒入蒸籠屜布上攤平;用大火蒸25分鐘開蓋,澆上一層生油,再蒸5分鐘取出,食用時(shí)切成小塊即可 。
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