1、用料：雞爪230克、朝天椒15克、泡小米椒50克、泡椒水300毫升、姜片適量、蔥結(jié)適量、料酒3毫升；
2、鍋中注入適量清水燒開 ， 倒入蔥結(jié)、姜片 ， 淋入料酒 。
3、放入洗凈的雞爪，拌勻 。
4、蓋上蓋 ， 用中火煮約10分鐘，至雞爪肉皮脹發(fā) 。
5、揭蓋 ， 撈出雞爪，裝盤待用 。
6、把放涼后的雞爪割開，使其肉骨分離，剝?nèi)‰u爪肉 。
7、剁去爪尖 。
8、裝入盤中，待用 。
9、把泡小米椒、朝天椒放入泡椒水中 。
10、放入處理好的雞爪 。
【無骨泡雞爪的制作方法】11、用手稍稍按壓一下，使其浸入水中 。
12、封上一層保鮮膜，靜置約3小時(shí)，至其入味 。
13、撕開保鮮膜，用筷子將雞爪夾入盤中 。
14、點(diǎn)綴上朝天椒與泡小米椒即可 。
無骨泡雞爪的制作方法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：
- 怎么做雞爪子最好吃
- 四個(gè)月寶寶拉稀帶有泡沫怎么辦
- 雞蛋泡泡怎么做比較松軟
- 泡工夫茶用什么茶葉比較好
- 韓國泡菜的醬能重復(fù)用嗎
- 三相交流電怎么接燈泡啊
- 哺乳期能用什么泡水喝
- 黃杞子泡水的功效與作用
- 小蝦米清洗方法
- 五仁醬丁怎么做