豆腐制作方法如下：
【有沒(méi)有愿意教做豆腐的真心想學(xué)習(xí)】1、工具，豆?jié){機(jī)或料理機(jī) ， 網(wǎng)篩，棉布，篦子，模具，鍋，清水；
2、黃豆300克泡一個(gè)，八九個(gè)小時(shí)左右，至黃豆徹底泡發(fā)；
3、黃豆加水用料理機(jī)磨成豆?jié){，把棉布放在盆上，將豆?jié){隔篩網(wǎng)倒入棉布中；
4、過(guò)濾出豆渣，豆?jié){放入鍋中，用中小火燒熱，用勺子將表面的浮沫撇去；
5、豆?jié){放入鍋中，用中小火燒熱，用勺子將表面的浮沫撇去，直到豆?jié){煮沸騰后關(guān)火；
6、將內(nèi)酯4克與25克溫水混合，使其溶化 ， 將豆?jié){離火，自然降溫至八九十
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