【金華有哪些名小吃】1、金華火腿：是浙江金華漢族特色風(fēng)味食品，是金華市最負(fù)盛名的漢族傳統(tǒng)名產(chǎn)，金華火腿皮色黃亮、形似琵琶、肉色紅潤、香氣濃郁、營養(yǎng)豐富、鮮美可口，素以色、香、味、形“四絕”聞名于世 ， 在國際上享有聲譽(yù) 。
2、拔絲宣蓮：是浙江金華傳統(tǒng)的名菜，將蓮子倒入糖油鍋中，使糖汁包住蓮子 。然后盛入盤內(nèi)，再撒上糖桂花 ， 趁熱上席 。色澤黃亮 ， 外焦脆，內(nèi)粉糯 。宣蓮色白芳香，顆大粒圓，肉厚飽滿，質(zhì)酥不糊，食而無渣，味道甘美，營養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值高，為饋贈之佳品，廷席之佳肴 ， 食療之珍品 。
3、神仙燉雞：是金華名菜，雞酥肉爛 ， 醇香溢室，鮮美襲人，營養(yǎng)豐富 ， 可作作滋補(bǔ)菜肴給發(fā)育中的青年或病后者食補(bǔ)之用 。

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