1、材料：糯米500克 、酒曲2克 。
2、糯米漂洗至水清，浸泡10小時(shí)左右 。
3、泡漲后的糯米瀝去水，放入墊了籠布的蒸籠，不用壓實(shí)，保持表面蓬松最好 。
4、多余的籠布蓋在表面，蒸鍋?zhàn)?，水開(kāi)后蒸15-20分鐘至飯熟 。
5、用事先準(zhǔn)備好的涼開(kāi)水沖洗降溫，降至約30度 。邊沖邊將米飯充分抓散 ， 感覺(jué)米飯的溫度比手溫略涼就行了 。
6、取約1.5克酒曲，拌入沖散后的糯米飯中，徹底攪拌均勻后 。
7、蓋上瓶蓋，不用擰緊 ， 虛蓋即可 。剩下的工作就是保溫了，保溫時(shí)間約為35小時(shí) 。
【甜酒釀的做法?】8、看到糯米飯結(jié)成整塊，并且邊緣離瓶，中間酒窩有酒即可 ?？纯辞宄旱木浦?。做好后的甜酒釀蓋緊瓶蓋 ， 放入冰箱保存 。

甜酒釀的做法?的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

• 2006屬狗的幾月最差2024
• 四個(gè)多月的寶寶吐泡泡正常嗎
• 花唄提額查征信嗎
• 2024屬狗的幾點(diǎn)出生最苦
• 黃瓜常見(jiàn)病害的防治
• 新生嬰兒黃疸高的原因有哪些
• 1970年狗女2024年全年運(yùn)勢(shì)1970屬狗2024最危險(xiǎn)的一個(gè)月
• 建筑的基礎(chǔ)是什么
• 新年手抄報(bào)簡(jiǎn)單又好看內(nèi)容
• 如何做正宗的酸辣粉