蝦線是蝦的消化道 ， 在蝦的背部 。
去除蝦線的方法：
【蝦線在哪里】1、從蝦頭和蝦身的銜接處向下數(shù)第3個關(guān)節(jié)處用牙簽穿過蝦身 。
2、一手拿蝦，一手拿牙簽輕輕向外挑，蝦線就會挑出，通常是接近蝦頭一邊的蝦線先挑出來 。
3、輕輕用手拽出蝦線，蝦線接近尾部的一端會被拉出 。
4、蝦頭頂部正中間有根尖銳的刺，剪掉，用剪刀剪破蝦頭和蝦身銜接處 。

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