1、準(zhǔn)備雞蛋兩個(gè)，白糖60克 ， 低粉80克 。
2、蛋黃加入20克白糖 。
3、用手動(dòng)打蛋器攪拌 。
【手指餅如何做】4、蛋白放入一個(gè)無(wú)油無(wú)水的容器中 。
5、分三次加入白糖40克打至硬性發(fā)泡，蛋盆倒扣不倒 。
6、將蛋黃慢慢倒入蛋白中 。
7、用刮刀自下而上攪拌 。
8、再加入過(guò)篩后的低粉攪拌好 。
9、放入圓口花嘴的裱花袋中 。
10、擠成手指形 ， 烤箱170度預(yù)熱中層20分鐘 。
手指餅如何做的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：
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