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龍開頭就是龍?zhí)ь^，也叫作龍頭節(jié)，在每年的農(nóng)歷2月2日，而2021年的龍頭節(jié)就是在公歷2021年3月14日這一天 。每當(dāng)這個(gè)節(jié)日到來，民間都有著祭灶神、吃龍食、采龍氣、剃頭的習(xí)俗 。
龍開頭的節(jié)日介紹龍?zhí)ь^（農(nóng)歷二月二），又稱春耕節(jié)、農(nóng)事節(jié)、青龍節(jié)、春龍節(jié)等，是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日 ?！褒垺敝傅氖嵌怂拗械臇|方蒼龍七宿星象，每歲仲春卯月（斗指正東）之初，“龍角星”就從東方地平線上升起 ， 故稱“龍?zhí)ь^” 。龍?zhí)ь^日在仲春卯月初 ， “卯”五行屬木，卦象為“震”；九二在臨卦互震里，表示龍離開了潛伏的狀態(tài)，已出現(xiàn)于地表上，嶄露頭角，為生發(fā)之大象 。在農(nóng)耕文化中，“龍?zhí)ь^”標(biāo)示著陽氣生發(fā)，雨水增多 ， 萬物生機(jī)盎然 ， 春耕由此開始 。自古以來人們亦將龍?zhí)ь^日作為一個(gè)祈求風(fēng)調(diào)雨順、驅(qū)邪攘災(zāi)、納祥轉(zhuǎn)運(yùn)的日子 。
龍開頭的民間習(xí)俗1、祭社神
二月二既是龍?zhí)ь^節(jié)也是土地公的誕辰 ， “土地誕”也稱“社日節(jié)” 。社日分為春社日和秋社日，古時(shí)春社是立春后第五個(gè)戊日 ， 秋社是立秋后第五個(gè)戊日（戊，五行屬土） 。古人認(rèn)為土生萬物，土地神是廣為敬奉的神靈之一 。人們認(rèn)為土地公管理著五谷的生長和地方的平安，很多地方的百姓都在社日奉祀土地神 。土地公又稱福德正神，在中國南方地區(qū)，為給土地公公“暖壽”，有的地方有舉辦“土地會(huì)”的習(xí)俗：家家湊錢為土地神祝賀生日，到土地廟燒香祭祀 ， 敲鑼鼓 ， 放鞭炮 。
2、吃龍食
二月二這天在飲食上也有一定的講究，北方百姓在這天飲食多以龍為名 。吃春餅名曰“吃龍鱗”，吃面條名曰“吃龍須”，吃餛飩為“吃龍眼”，吃餃子則叫“吃龍耳”，面條、餛飩一塊煮叫做“龍拿珠”，吃蔥餅叫做“撕龍皮” 。有些地方還有吃“龍眼”、“龍須”、“龍舌”、“龍耳”、“龍皮”、“龍子”、“龍蛋”以及吃春餅、吃豬頭肉的習(xí)俗 。一切均取與龍有關(guān)的象征與寓意 。這些都寄托了人們祈龍賜福的強(qiáng)烈愿望 。
3、采龍氣
早上卯時(shí)（5點(diǎn)到7點(diǎn)之間），卯月的第一個(gè)卯日卯時(shí) ， 出門面向東方深吸氣，此為一吉 。
4、剃龍頭
指二月初二理發(fā)，兒童理發(fā)，叫剃“喜頭”，借龍?zhí)ь^之吉時(shí)，保佑孩童健康成長，長大后出人頭地；大人理發(fā)，辭舊迎新，希望帶來好運(yùn)，新的一年順順利利 。
5、起龍船
古時(shí)，龍?zhí)ь^節(jié)是祭祀龍神的日子，每年的這一天，人們都要到龍神廟或水畔焚香上供祭祀龍神，祈求龍神興云化雨，保佑一年五谷豐登 。龍?zhí)ь^時(shí)節(jié)我國部分地區(qū)會(huì)有“起龍船”的活動(dòng)，請(qǐng)龍出水 ， 以及祈求事事順利的心愿 。
6、開筆寫字
相傳農(nóng)歷二月初三為文昌（主宰功名之神）誕辰日 ， 舊時(shí)這天讓孩子開筆寫字 ， 取龍?zhí)ь^之吉兆，為孩子正衣冠、點(diǎn)朱砂啟蒙明智，寓意孩子眼明心明，祝愿孩子長大斷文識(shí)字 。開筆禮是人生的第一次大禮，是中國傳統(tǒng)中對(duì)少兒開始識(shí)字習(xí)禮的啟蒙教育形式 。
7、放龍燈
黃河三角洲及一些沿河地區(qū)還有”放龍燈“的習(xí)俗 。不少人家用蘆葦或秫秸扎成小船，插上蠟燭或放上用蘿卜挖成的小油碗，待到傍晚時(shí)分，放到河里或?yàn)忱稂c(diǎn)燃，為龍照路 。借此娛樂同時(shí)又傳遞一種美好的祝愿 。
8、敲龍頭
【龍開頭是什么幾月幾號(hào) 有哪些民俗活動(dòng)】東北部分地區(qū)在二月二早晨 ， 以長竿擊打房梁，謂之”敲龍頭“ 。把龍喚醒，佑一方平安 。大人小孩還念著：”二月二，龍?zhí)ь^，大倉滿，小倉流 ?！坝械牡胤皆谠鹤永镉迷罨胰鲆粋€(gè)個(gè)大圓圈，將五谷雜糧放于中間，稱作”打囤“或”填倉“，預(yù)祝當(dāng)年五谷豐登 ， 倉囤盈滿 。

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