乙烯難溶于水 。乙烯是由兩個(gè)碳原子和四個(gè)氫原子組成的化合物 。兩個(gè)碳原子之間以雙鍵連接 。乙烯存在于植物的某些組織、器官中，是由蛋氨酸在供氧充足的條件下轉(zhuǎn)化而成的 。
【乙烯溶于水嗎】乙烯是合成纖維、合成橡膠、合成塑料（聚乙烯及聚氯乙烯）、合成乙醇（酒精）的基本化工原料，也用于制造氯乙烯、苯乙烯、環(huán)氧乙烷、醋酸、乙醛、乙醇和炸藥等 ， 尚可用作水果和蔬菜的催熟劑，是一種已證實(shí)的植物激素 。

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