1、菠菜雖然含有豐富的營養(yǎng)，有胡蘿卜素、維生素c以及鉀、磷、鐵等非常豐富的微量元素 。
【菠菜不適合哪些人吃】2、像一些老年人 ， 還有嬰幼兒以及缺鈣的人是不能夠吃菠菜的 。因為這些人是需要補鈣的，正在吃一些鈣片，這時候如果再吃菠菜，會引起滑腸的作用 。
3、另外，在小兒有腹瀉的情況時，也最好不要吃菠菜 ， 有腹瀉的患者吃菠菜很有可能會導致腹瀉的癥狀加重 。
4、有腎炎還有腎結石的患者也不可以吃菠菜，因為菠菜所含的草酸與鈣鹽能夠結合成草酸鈣結晶 ， 使腎炎病人的尿色渾濁 ， 然后使腎炎和腎結石的患者加重病情 。
5、同時像孕婦也不宜吃太多的菠菜，因為菠菜中的草酸容易生產不溶性的草酸鈣，造成缺鈣的癥狀 ， 建議大家應該要注意下 。
6、另外，有血尿酸高的患者也應該不要吃菠菜，因為菠菜是屬于含嘌呤較高的食物 。

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