【泡茶為什么必須用純凈水】軟水即不含鈣、鎂等礦物質(zhì)的無污染的水，活水相對于的死水，一般把水的存在狀態(tài)和含氧量作為參照 。一般來講 ， 泡茶時的用水是的標準是軟水、活水、茶區(qū)水最好 。如今天然水污染嚴重，真正不受污染的好水已少之又少 。相對來說，純凈水對泡茶的影響不增不減，已經(jīng)是泡茶不錯的選擇了 。

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