1、面粉，水，酵母粉，雞蛋 ， 蔥花，鹽，生菜 。
2、大碗里放酵母少許，用水浸泡一會(huì)兒 ， 加面粉直接用筷子和成很軟的面團(tuán)，等待發(fā)酵 。
3、平底鍋倒適量油，中小火燒熱，用筷子將發(fā)酵起的面糊攪拌一下，以手沾水從碗中揪起一團(tuán)面糊，快速將面糊扯成薄薄的大致呈長(zhǎng)方形的大片 。
4、雞蛋加蔥花加鹽打散 ， 待面糊稍凝固成餅，用筷子將其轉(zhuǎn)移到鍋的一側(cè)，將蛋液倒入鍋內(nèi)撥拉成與餅差不多大小 。
5、然后將餅翻面到蛋液上兩面煎黃、煎熟 。
6、出鍋裝盤，將準(zhǔn)備好的生菜放在雞蛋上面 。
【公婆餅的做法】7、最后沿一邊卷起來，這樣公婆餅就做好了 。
公婆餅的做法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：
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