【大棗有保質期嗎多長時間】新鮮紅棗購買回家一周內食用完畢是最健康的，但是干紅棗則不同，因為水分大部分被曬干蒸發(fā)，所以它的保質期也會大大延長，袋裝的干紅棗具體保質期則以生產廠家在包裝袋上的標注為準，一般開袋之后，最好在1個月內吃完；
而如果是散裝紅棗，那保質期則與保存方法以及環(huán)境息息相關，只要散裝紅棗未清洗，放在陰涼干燥通風的地方，溫度控制在1攝氏度到10攝氏度左右，其保質期大約在10個月左右；
紅棗不宜保存在高溫 ， 濕度大的環(huán)境中，易發(fā)酵變質 。

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