可以益氣養(yǎng)胃、強健筋骨、增強免疫力 。適用于防感冒及免疫力低、虛損消瘦、腰膝酸軟者 。
做法步驟：1.準備主料：牛肉和紅蘿 。
2、準備輔料：蔥姜蒜干辣椒八角香葉草果花椒 。
3、牛肉洗凈切塊備用 。
4、紅蘿卜削皮滾刀切塊備用 。
5、牛肉塊涼水放到鍋里開水淖一下 ， 撈出放在盆里備用 。
6、蔥切段姜切片蒜拍碎備用 。
【紅皮蘿卜可以燉牛肉嗎】7、鍋里放適量的油，油熱六七成時放干辣椒八角爆香 。
8、然后把淖好的牛肉塊放鍋里不停的翻炒 。
9、然后放蔥姜蒜爆炒 。
10、然后放生抽老抽料酒耗油繼續(xù)翻炒讓牛肉上色 。
12.倒入高壓鍋壓20分鐘關火即可出鍋 。

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