1、準備好彩椒后，洗干凈切開備用 。
2、先把油倒入鍋中把辣椒先炒一遍，盛出來，先放一邊，倒入干辣椒、蔥花、蒜頭、炒半分鐘 。
3、倒入適量的水把香辣粉和魚豆腐也倒進去 ， 倒點醬油蓋上鍋蓋煮3-4分鐘即可 。
4、把前面炒好的辣椒倒進去，炒至水分收汁即可 。
【彩椒炒魚豆腐步驟】5、香噴噴的彩椒炒魚豆腐關火放入味精/雞精出鍋了 。

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