1、主料:黃魚大1條、娃菜200克、食鹽適量、醋適量、蔥適量、蒜適量、料酒適量、生抽適量、蠔油適量、水淀粉適量、白糖少許、白胡椒適量、小麥面粉少許、香菜適量、高湯1碗、麻油少許、紅尖椒適量 。
2、黃花魚治凈，魚身上打斜刀，用料酒、鹽和胡椒粉抹勻腌制15分鐘 。
3、娃娃菜用清水沖洗干凈后，切成手指粗的條備用 。
4、蔥蒜切碎，小米椒切粒 。
5、凈鍋入油，四成熱時(shí)下入娃娃菜條，中火煸至軟 ， 盛出 。
6、鍋內(nèi)入油，五六成熱時(shí)將魚身撒層面粉煎至兩面金黃盛出 。
7、鍋入底油，三成熱時(shí)下蔥蒜末爆香 ， 加生抽、蠔油、白糖、醋、高湯燒開，下入娃娃菜及黃花魚，大火燒開后關(guān)中火繼續(xù)燒3分鐘左右，將菜和魚盛出 。
【娃娃菜燒黃花魚】8、加胡椒粉、鹽、小米椒粒于鍋 內(nèi)汁中 ， 淋水淀粉勾成薄芡，點(diǎn)麻油澆在魚身上即可 。

娃娃菜燒黃花魚的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

• 干鍋娃娃菜的做法
• 娃娃幾個(gè)月斷奶合適
• 什么的雞娃娃填詞語(yǔ)
• 半煎煮魚
• 怎樣判斷狗是吉娃娃
• 霉干菜燒餅
• 夢(mèng)見嬰兒好不好夢(mèng)見娃娃是什么意思
• 吉娃娃幾個(gè)月才算成年
• 一歲娃娃能不能吃小米
• 家燜刨鹽魚