小米，燕麥，蕎麥，高粱均屬小宗糧食作物 ， 目前還來(lái)不及去轉(zhuǎn)基因 。花生是我國(guó)獨(dú)特產(chǎn)品，暫無(wú)轉(zhuǎn)基因，紅薯也未轉(zhuǎn)基因 。
目前比較常見的轉(zhuǎn)基因食物有大豆，大米和西紅柿等 ， 鑒別方法如下：
1、大豆
非轉(zhuǎn)基因大豆為橢圓形狀，有點(diǎn)扁 。肚臍為淺褐色 。豆大小不一 。打出來(lái)的豆?jié){為乳白色 。
轉(zhuǎn)基因大豆為圓形，滾圓 。肚臍為黃色或黃褐色 。豆大小差不多 。打出來(lái)的豆?jié){有點(diǎn)黃 ， 用此豆制作的豆腐什么的都有點(diǎn)黃色 。
簡(jiǎn)單的檢驗(yàn)方法是轉(zhuǎn)基因大豆不發(fā)芽，可以用水檢測(cè) 。本土大豆用水浸泡三天會(huì)發(fā)芽 。轉(zhuǎn)基因大豆不會(huì)發(fā)芽 ， 只不過(guò)是個(gè)體膨脹而已 。
2、大米
在中國(guó)取得轉(zhuǎn)基因大米合法種植權(quán)的地區(qū)是湖北，要警惕細(xì)長(zhǎng)很亮的米 ， 容易與東北長(zhǎng)粒香混淆 。買的時(shí)候一定看清原產(chǎn)地 。
3、西紅柿
轉(zhuǎn)基因西紅柿顏色鮮紅很好看，果實(shí)較硬，不易裂果 。
【小米有轉(zhuǎn)基因的嗎】非轉(zhuǎn)基因西紅柿形狀比較大，不耐儲(chǔ)存 。
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