喝豆?jié){的時候放不放糖是隨個人口味而決定的 ， 一般大家都最喜歡放糖，選擇放白糖的比較多 。其實，在豆?jié){中加入葡萄糖或是蜂蜜是對健康更有益處的 。
【喝豆?jié){要不要加糖】正確的加糖方法是 ， 豆?jié){煮好后，倒入碗中或杯中 ， 當(dāng)碗或杯不燙手時加糖最好 。如果煮的時候放糖，豆?jié){中的賴氨酸會與糖發(fā)生反應(yīng)，生成果糖基氨基酸，這是一種有害物質(zhì) ， 對孩子尤其不利 。

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