1、韭菜和磷蝦 。
2、韭菜切段 。
3、雞蛋炒成塊狀，盛出 。
4、磷蝦洗凈，盡量瀝干水分 。
5、炒鍋油熱后放入磷蝦煸炒 ， 加料酒去腥，加蔥姜炒香后放入雞蛋 。
6、放生抽、鹽、韭菜 。
【磷蝦炒菜怎么做】7、翻炒均勻即可關(guān)火 。磷蝦營養(yǎng)豐富，它含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用 ， 能很好的保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死 。

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