1、西米放入開水鍋中，中火煮開后轉(zhuǎn)小火煮，期間要不斷攪拌 ， 以免粘鍋 。
【夏季降暑圣品水果撈的做法】2、煮到西米變成半透明，中間有一點點小白點狀即可，然后蓋上蓋子燜10分鐘 。燜好后 ， 用過濾網(wǎng)在流動水下沖洗掉粘稠的液體 。
3、草莓用鹽水浸泡后清洗干凈 。切成小丁 。
4、果凍取出 。將芒果切成小丁 。
5、把切好的草莓丁、芒果丁、果凍布丁、西米放入容器內(nèi)，淋上牛奶和蜂蜜即可 。

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