【膠東過年面食做法大全】1、豆餑餑從外表看就跟饅頭差不多，區(qū)別在于內(nèi)里，內(nèi)里包著紅豆 。豆餑餑的制作方法比較簡單，只是過程稍微繁瑣了點(diǎn) 。制作豆餑餑需要先泡紅豆，泡好后要把紅豆煮熟加糖 ， 這個(gè)豆跟水可是有比例的，不能煮的太干也不能煮的太?。?備好這餡料后就把適量的餡料包進(jìn)搟好的面皮中揉圓就可以了 。
2、發(fā)糕也叫年糕，寓意年年高，其制作過程比較簡單 ， 整個(gè)過程不需要揉面，只需將面粉、玉米面加糖加酵母水?dāng)嚦蓻]有面疙瘩的稀稠狀，待醒發(fā)后上鍋蒸熟就行 。
3、面魚的制作可是考驗(yàn)人的 ， 想要做好面魚，關(guān)鍵就在于這面的調(diào)法 ， 會(huì)做的人臘月里炸個(gè)三五鍋，然后放涼后存起來，想吃的時(shí)候拿出來放鍋里熱氣一蒸，臘月到正月吃不夠 。
4、包子對(duì)于過年那可是必不可少的，不管什么蔬菜都可以拿來當(dāng)包子餡料，各種餡的包子都蒸幾鍋，比較常見的就是白菜豆腐粉條餡的包子，還有牛肉包子 ， 剛出鍋那個(gè)香氣?。?聞著那香氣你也能多吃幾個(gè) 。

膠東過年面食做法大全的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

• 寶寶幾個(gè)月可以吃面食
• 過年初二吃什么好
• 2020年過年時(shí)間
• 過年蒸團(tuán)粉糕的做法
• 過年怎么祝福親人
• 嬰幼兒面食吃面怎么辦
• 夢(mèng)見過年聚餐是什么意思
• 過年朋友圈拜年
• 過年菜醬肘子怎么做
• 皮卡加后蓋能過年審嗎