1、準(zhǔn)備主要食材，雞腿兩個(gè) 。
2、雞腿去骨 ， （用刀沿小頭的一端環(huán)割一圈，沿肉少的一邊剪開(kāi)，往下一拽就可以了）用刀背拍一下雞腿肉，再用牙簽或者是叉子扎一些小孔，更容易入味再就是防止煎制的時(shí)候收縮 。
3、放入一點(diǎn)食鹽，蒜末、白胡椒粉 ， 黑胡椒粉、生抽腌制二三十分鐘 。
4、這個(gè)時(shí)間去準(zhǔn)備照燒汁 ， 一勺老抽、兩勺生抽、兩勺蜂蜜，兩勺料酒適量溫水 。
5、鍋中放油，腌制好的雞腿肉雞皮面朝下放入鍋中煎至金黃，反面繼續(xù)煎三四分鐘，把調(diào)好的照燒汁倒入鍋中，蓋上鍋蓋燒五分鐘，中間反一次面 。
6、最后一兩分鐘開(kāi)著蓋，別燒糊了鍋，等照燒汁變得濃稠，有了焦糖的顏色和味道的時(shí)候，就可以了出鍋了 。
【如何做照燒飯】7、切成小塊，鋪在米飯上面，撒芝麻，或者海苔，搭配胡蘿卜、西蘭花 ， 等自己愛(ài)吃的蔬菜就可以了（剩余的照燒汁可以用來(lái)拌米飯哦） 。

如何做照燒飯的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

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